Sklep orientalny

Przyprawy (Ground)
Indyjskie przyprawy używane są w kuchni hinduskiej na wiele sposobów. Mogą być używane sproszkowane lub w całości, smażone bądź prażone, suszone lub w postaci pasty, dodawane na początku lub pod koniec gotowania, samodzielnie bądź w mieszankach(masalas).

Indyjskie jedzenie jest tak różnorodne jak kultura indyjska, jest bogata w dania i smaki, które mogą zaspokoić każde podniebienie. Lokalne zwyczaje i dostępność determinują równowagę ziół i przypraw charakteryzujących regionalną kuchnię, każdy z regionów tworzy swoje własne unikalne danie, od pilaus i pieczywa w rejonie północno zachodnim, po kokosowy sos (chutneys) na tropikalnym południu.

Aczkolwiek, przyprawy najczęściej stosowane w całych Indiach to: kurkuma, kolender, kminek, czarny pieprz, ziarna musztardy, kardamon, goździki, imbir, papryka i koper.

Wyświetlanie od 1 do 10 (z 33 pozycji)

Stron: 1 2 3 4 [Następna >>]

Foto

Nazwa

Producent

Cena

Koszyk

Czarna sól himalajska (kala namak) 500g

Intenson-Zdrowa Zywnosc

Cena:
9,00 zl

Sól himalajska czarna to przyprawa o słonym smaku i charakterystycznym jajecznym zapachu. Produkt przeznaczony również dla wegan i wegetarian. Sposób użycia: Stosować jak sól tradycyjną. Świetnie sprawdzi się jako ozdobna posypka. ...

Czerwona papryka chilli mielona - MDH Deggi Mirch

MDH

Cena:
7,00 zl

Deggi Mirch jest unikalną mieszanką indyjskich czerwonych papryczek chili. Jest delikatnie pikantna, a przygotowywanym potrawom dodaje żywego, czerwonego koloru. Waga: 100g. Producent: MDH

Ekstrakt z kardamonu - Dabur

Dabur

Cena:
15,00 zl

Wyciąg z kardamonu jest idealnym dodatkiem do kawy, herbaty, deserów i innych dań. Jest szybki i łatwy w użyciu. Kardamon pomaga przy niestrawności i odświeża oddech. Jest również używany w profilaktyce i leczeniu problemów z gardłem, ...

Garam Masala (mieszanka kilku przypraw) 100g - TRS

TRS

Cena:
7,00 zl

Garam Masala jest najważniejszą przyprawą w kuchni indyjskiej. Jest to mieszanka kilku przypraw, w tych przypraw korzennych. Nadają one potrawom oryginalny, orientalny aromat i smak. Potrawy z dodatkiem garam masali są też pikantne, choć jest ...

Garam Masala (mieszanka kilku przypraw) 400g - TRS

TRS

Cena:
20,00 zl

Gałka muszkatołowa - Heera (Nutmeg Powder)

Heera

Cena:
22,99 zl

Gałki muszkatołowej używa się do przyprawiania mięs, bigosów, dań ze skorupiaków, a także do pierników, deserów i win. Gałka muszkatołowa zawiera ok 8% olejku, którego głównym składnikiem jest mirystycyna, odpowiedzialna za zapach i ...

Goździki mielone - Heera (Clove Powder)

Heera

Cena:
13,99 zl

Goździki to wysuszone pąki kwiatów drzewa goździkowego. Mają charakterystyczny aromat i piekący smak. Jako przyprawa używane są do ciast takich jak szarlotka czy piernik, używane są również do przyrządzania grzanego piwa czy wina. Są ...

Kardamon mielony - Niharti (Elaichi Powder)

Niharti

Cena:
14,99 zl

Jest to wysokiej jakości kardamon mielony. Jest idealnym dodatkiem do kawy, herbaty, deserów czy syropów. Objętość: 28gm Producent: Niharti

Kardamon zielony mielony - Heera (Elaichi Powder)

Heera

Cena:
19,99 zl

Zielony kardamon jest ważnym elementem w indyjskiej kuchni. Jest idealnym dodatkiem dań warzywnych, mięsnych jak również do kawy, herbaty, deserów czy syropów. Skład: zielony kardamon mielony. Objętość: 100g Producent: ...

Kmin rzymski mielony - TRS

TRS

Cena:
7,00 zl

Kminek to jedna z popularnych składników wśród indyjskiej kuchni. Kmin rzymski tak jak kminek zwyczajny należa do tej samej rodziny selerowatych. Różnią się jednak zarówno wyglądem jak i smakiem oraz aromatem, więc nie mogą być ...



Wyświetlanie od 1 do 10 (z 33 pozycji)	Stron: 1 2 3 4 [Następna >>]