Sklep orientalny

Przyprawy (Ground)
Indyjskie przyprawy używane są w kuchni hinduskiej na wiele sposobów. Mogą być używane sproszkowane lub w całości, smażone bądź prażone, suszone lub w postaci pasty, dodawane na początku lub pod koniec gotowania, samodzielnie bądź w mieszankach(masalas).

Indyjskie jedzenie jest tak różnorodne jak kultura indyjska, jest bogata w dania i smaki, które mogą zaspokoić każde podniebienie. Lokalne zwyczaje i dostępność determinują równowagę ziół i przypraw charakteryzujących regionalną kuchnię, każdy z regionów tworzy swoje własne unikalne danie, od pilaus i pieczywa w rejonie północno zachodnim, po kokosowy sos (chutneys) na tropikalnym południu.

Aczkolwiek, przyprawy najczęściej stosowane w całych Indiach to: kurkuma, kolender, kminek, czarny pieprz, ziarna musztardy, kardamon, goździki, imbir, papryka i koper.

Wyświetlanie od 1 do 10 (z 28 pozycji)

Stron: 1 2 3 [Następna >>]

Foto

Nazwa

Producent

Cena

Koszyk

Agrest indyjski mielony - Heera (Amla Powder)

Heera

Cena:
8,99 zl

Agrest indyjski (amla) to bogate źródło witaminy C. Skład: agrest indyjski mielony. Waga netto: 100g Producent: Heera

Czerwona papryka chilli mielona - MDH Deggi Mirch

MDH

Cena:
7,00 zl

Deggi Mirch jest unikalną mieszanką indyjskich czerwonych papryczek chili. Jest delikatnie pikantna, a przygotowywanym potrawom dodaje żywego, czerwonego koloru. Waga: 100g. Producent: MDH

Garam Masala (mieszanka kilku przypraw) 100g - TRS

TRS

Cena:
8,00 zl

Garam Masala jest najważniejszą przyprawą w kuchni indyjskiej. Jest to mieszanka kilku przypraw, w tych przypraw korzennych. Nadają one potrawom oryginalny, orientalny aromat i smak. Potrawy z dodatkiem garam masali są też pikantne, choć jest ...

Garam Masala (mieszanka kilku przypraw) 400g - TRS

TRS

Cena:
22,00 zl

Goździki mielone - Heera (Clove Powder)

Heera

Cena:
13,99 zl

Goździki to wysuszone pąki kwiatów drzewa goździkowego. Mają charakterystyczny aromat i piekący smak. Jako przyprawa używane są do ciast takich jak szarlotka czy piernik, używane są również do przyrządzania grzanego piwa czy wina. Są ...

Kardamon zielony mielony - Heera (Elaichi Powder)

Heera

Cena:
19,99 zl

Zielony kardamon jest ważnym elementem w indyjskiej kuchni. Jest idealnym dodatkiem dań warzywnych, mięsnych jak również do kawy, herbaty, deserów czy syropów. Skład: zielony kardamon mielony. Objętość: 100g Producent: ...

Kmin rzymski mielony - TRS

TRS

Cena:
7,00 zl

Kminek to jedna z popularnych składników wśród indyjskiej kuchni. Kmin rzymski tak jak kminek zwyczajny należa do tej samej rodziny selerowatych. Różnią się jednak zarówno wyglądem jak i smakiem oraz aromatem, więc nie mogą być ...

Kurkuma 100g - (turmeric) TRS

TRS

Cena: ~~7,00 zl~~
4,99 zl

Kurkuma to jedna z najpopularniejszych przypraw używanych w kuchni indyjskiej. Nadaje potrawom żółty kolor. Z tego powodu jest czasami stosowana zamiast szafranu, jednak przyprawy te zupełnie różnią się od siebie smakiem i aromatem. Kurkuma ...

Kurkuma 400g - (turmeric) TRS

TRS

Cena:
19,00 zl

Madras Curry - pikantne (TRS)

TRS

Cena:
7,00 zl

Madras curry jest jedną z najpopularniejszych przypraw indyjskich, curry "madraskie" jest również uważane za jedno z najlepszych. Występuje w wersji ostrej i łagodniejszej, tutaj oferujemy wersją ostrzejszą. Składniki: ...



Wyświetlanie od 1 do 10 (z 28 pozycji)	Stron: 1 2 3 [Następna >>]